糯在五行中属什么？
“糯米”中的“糯”字，是现代汉语常用字，也是古代汉字。其古文字形体这样： 这是象形字。其形状像一根丝缠着的米。本读nào（音诺）。《说文》解释这个字：“糯，粳米也。从禾，奴声。”段玉裁注：“今俗谓好米为糯。此字当别有所取。”也就是说，糯字的本义是指一种软米，也叫粳米或者粘米。
这种米煮熟后黏糊，但是不好消化，所以古人把糯当作一种不好的米，和“好米”相对。比如《礼记·檀弓下》中有这样的记载：“唯黍鸡曰醴酒。故孝子不食糜粥，以明志。”郑玄注：“糜，糯米也；粥，粟米也。”意思是最早的醴酒是由糯米制成的，但营养价值不高。后来才由小米加红枣蒸成软糯可口的干饭或稀饭。 由于我国古代南方盛产稻米，因此用糯制成的食品流传甚广。不过这时的糯仍然指一种原料。
汉代以后，人们制作糕点、面食等越来越多。到了宋代，各种糕团小吃更是名目繁多。在这过程中，人们发现用糯米制成的粉团可以制成不同风味的小吃，而且味道极佳。于是，糯米的用途越来越广泛了。
为了与那些使用梗米、籼米而制作的食品相区别，人们把用糯米制作而成的食品统称为“糯米食品”。这里面就包括了我们现在常吃的粽子、汤圆、年糕等等。 现在再看“糯米”二字，它们已经基本成为了描述食物的专有名词。