北京有什么名菜？
这个题目太大了，我答不了，不过我可以推荐几家好吃的店（只谈味道，不谈环境和服务）。
1.老北京炸酱面 店就在我小区外边(看地图)，已经经营很多年了，味道很不错，价格也不贵，两个人吃一碗面和一个肉夹馍外加两杯豆浆或酸梅汤，一共才花了37块钱。
2.涮羊肉（水立方附近） 这家涮羊肉是朋友推荐的，说比“涮肥羊”“铜锅涮”等好吃，果然如此，调料是自己调的，麻酱调得很香，小料自己搭配，还有不限量的小零食和水果，两个人吃撑死也不过400块钱！
3.烤鸭（全聚德、便宜坊任选） 我觉得烤鸭还是全聚德好一些，便宜坊的鸭子太小，而且口味有点偏咸；全聚德的烤鸭价格根据季节变化略有不同，一般是早上卖完就涨价，所以建议早上去，人也会比较少。
4.豆汁儿 豆汁儿我喝不惯，但很多朋友非常喜欢。后海有家“赵爷爷面片店”，面的分量很足，价格也便宜，加肉35块，清真的也可以加辣（虽然我不信教……）。
5.炒肝儿 炒肝儿我也没吃过，朋友告诉我“炒肝儿刘”比较好，具体地址我忘了，因为我是地铁去吃的…… 暂时就这些，其他美食还在探索中……