乳酪五行属什么?

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乳酪是食物,属土 五行学说的建立基础源于阴阳学说,而“阴阳”二字最早见于《周易·阴阳卦》: 大意是说:阴代表夜、女、寒、水等;阳则代表昼、男、热、火等。这是古人通过对自然现象的总结得出结论,对后世影响极大。 五行则是基于阴阳学说所建立起来的另一个学说体系。它认为大自然是由金、木、水、火、土五种元素组成的,它们相互生发又彼此制约。这五种元素还可以组合成更复杂的结构,比如金水、木火土等。

中医学正是基于这一理论建立了自己的体系。 中医用五行来分析人类的生命过程和生理特点,以及疾病的病因病机。中医用药也是根据五行相生相克原理组方配伍,以达到治疗目的。 五行还用于针灸穴位的划分,及各种器物的功能属性归类等等。如五行的木,对应肝胆经络,因此有“肝俞”“胆俞”;对应的脏腑功能则是“疏泄”“贮藏”。

另外,五行还用于解释自然界的各种变化规律,并指导人们生产和生活等方面。 至于为什么将奶制品归入土行,这是因为土主信(脾),而信则生思(心)。土在中医学里是个很特殊的存在。因为它既是承载其他四行的根基,又不像木火金水那样具有明显的属性特征。它是儒雅敦厚,内敛的。 所以,把乳品归为土行是很恰当的。

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奶酪,又称为干酪(Chèvre)、芝士(Cheese)或起斯等,是牛奶经过发酵制成的奶制品中的精华之一,主要含有蛋白质和脂肪,钙的含量也很高且容易被人体吸收,维生素A,B族及C含量也很丰富; 当然还有乳糖的糖类等等这些基本物质。

所以啊,题主所问属火的奶酪其实是有点误解这个问题的了哦~!

而奶酪其实是有阴阳之分呢——阴性的奶酪有软质未成熟奶酪,阳性奶酪则指硬质熟成奶酪(英文叫Firm Cheese)比如Mozzarella, Provolone, Caciocavallo, etc. 所以题主说的乳酪应该是阴性之奶酪吧,这样来理解应该就符合“阴土”这个范畴了哈……

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