饼字五行属什么？
“餅”字的繁体字为“餅”(bǐng)，根据中华书局出版、商务印书馆编辑的《现代汉语词典》（第七版）的解释，“餅”字属“饼”部，部首为“饣”，注音为[bǐng]；本义是“用面粉和成面团，发酵或不加发酵做成食品，圆形，多用于祭祀、待客”，例如下面三个词条中的例句：
1. 做糕团、点心用的一种粘性较大的米浆或米粉。例：江米~。～子。
2. 用面粉或米粉和面做成的圆形蒸熟的食物。例：油~。蒸~。包子~。
3.〔~子儿〕a.像饼的东西;b.特指月饼的一小块儿。例：拿个~儿来尝尝。
其中第1项解释的是“餅”字的本义，第2项解释的第1义项与本题无关，第2义项即为“餅”字的今常用义，所以本题的答案就是： “餅”字的今常用义“用面粉和成面团，发酵或不经发酵而制成圆形可炸或烙熟的食品”，与作为本义的“用磨成粉的谷类和水等拌合，加糖做成圆形可以烤或蒸的食品”，在性质上是相同的，它们都是指一种圆形、通常中间厚周边薄的可油炸或者蒸制而成的食物，这种形态特征上的相似性使得二者在五行归属上也应该是相同的，即二者都归属于土；同时，由第1项解释可知，本义所指的这种可用来祭祀或者招待客人的圆形食品是由面粉为原料制成的，因此其颜色一般呈白色(也有少量呈黄色或其他颜色的)，且一般口感比较筋道，这些特性也符合土的特性，故“餅”字当与土同归，也就是说，“餅”字的五行为土。
关于这个问题，其实还可以换一个角度来思考：如果“餅”字不归属于土，那么它应该归于哪个五行呢？显然只能归于水了，但是为什么这个由面粉做成的，并且一般是白色的，吃起来也比较松软的食物会归属于水而非土呢？这显然是不可能的。所以结论就很明显了，那就是“餅”字归属于土。从日常使用的语境中来看，也可以知道“餅”字是属于土而不是属于水的：如上文已经提到的用作名词时的“做糕团、点心用的一种粘性较强的米浆或米粉”“用面粉或米粉和面做成的圆形蒸熟的食物”，及作为量词表示“一团圆形的食物单位”等语义，都可以很明显地看出它的属性是土而非水是水;“餅”字的常用词“饼干”一词更是非常明确地将这个词的属性定位在了土上——因为饼干是用烘焙的方式将“餅”制作成了疏松多孔的结构，而这种结构正是土的特征之一——“疏松多孔”——至于“酥脆、咸味”等特点也是土的特点，这里就不再一一列举了。另外，以“餅”为主语的句子中也大多将“餅”描述为圆的物体，比如“烧饼”、“月饼”等等，这也间接证明了“餅”字确实是归属于土的。