北京哪个超市大？
个人觉得，就常规零售业态而言，规模大小对盈利能力并无显著影响（摊薄经营成本）。 举例来说，家乐福中国的销售额超过沃尔玛中国，但净利润却不及沃尔玛的三分之一。。。 究其原因，家乐福在中国的门店数几乎是沃尔玛的两倍，而门店数量的增多势必会导致单店成本的下降，进而挤压利润空间。 所以从理论上讲，大型超市并不必然导致良好的盈利能力。 那么影响超市盈利水平的因素有哪些呢？我认为有以下几点：
1、地理位置。好的位置意味着客流的稳定与持续增长，因此拥有稳定客流量是确保超市盈利的前提条件之一；位于黄金地段的卖场往往租金水平较高，从而增加门店的运营成本。所以我们在考察超市盈利能力的时候，应该兼顾客流量与租金水平两个维度。
2、商品结构。超市所经营的品类是否齐全，是否有具有竞争力的自有品牌产品，这些都是影响超市盈利能力的重要因素。试想一家只卖日用百货的便利店，其毛利润肯定不如卖蔬菜水果的农贸市场，后者因为经营品类的丰富性，能够实现更高的毛利润率。当然，如果这家便利店的客流量很大，那就另当别论了。。。
3、运营效率。这包括门店的物流效率、人力效率等，同时，库存是否健康，商品的损耗是否控制在合理范围之内也是一个值得关注的问题。如果说高毛利产品与丰富品类是为消费者提供的“好处”的话，那么高效的人员与货物流转体系则是保证企业盈利的“利器”。
4、成本管控。优秀的成本控制能力对于任何企业来说都是至关重要的，这一点无需多说。值得一提的是，由于超市的进货量较大，因此如果能够和供应商建立紧密的合作关系，在采购环节获得一定的溢价权也不是没有可能。不过，这种合作是建立在双方优势互补、合作共赢的基础之上的。