韩国鱿鱼什么样?

轩辕菡灵轩辕菡灵最佳答案最佳答案

这玩意儿,我吃过,但是并不喜欢。 第一感觉就是,太嫩了! 作为一个山东人,对于海鲜的吃法比较简单粗暴。不就是炒吗,那得把虾炒熟了吃吧。结果这个鱿鱼给我新的认知,原来鲜鱼可以用来炒着吃的啊。。。 入口即化形容的就是这样了吧,肉质软软的一团,好像吃虾滑的感觉。

不过,这玩意儿要是做熟之后沾点酱料,放点辣椒,还真有点辣炒鱿鱼的味道…… 后来吃了一次香辣鱿鱼须,这货居然还有点脆骨,倒是增加了口感上的层次感。虽然还是觉得太软了不好咬,但是这种软嫩适中,配上酱料的香味,倒也能接受。 但是这种新鲜鱿鱼我觉得还是很贵的,毕竟活物嘛。后来我买了冻鱿鱼,同样炒着吃,味道也不错。看来这鱿鱼的吃法还是有讲究的,不能直接放锅里炒呀。

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