韩国吐司是什么？
看到很多人推这个，也来推一下（虽然我是跟风的 ） 但是真的很好吃啊！！
【配料】 高筋面粉 308.6g 鸡蛋 57g 牛奶 139.3g 黄油 24g 糖 38.2g 盐 5g 酵母 5g 【步骤】 将所有原料混合，揉至面团光滑、能拉出薄膜的扩展阶段 盖上保鲜膜，在温暖处进行基础发酵(我放烤箱里用低温发酵，下面放一盘开水) 发酵到两倍大 发好的面团拿出，排气，重新揉圆，松弛15分钟 松弛好后，把面团擀成长方形 翻面后，刷上黄油 两边分别切掉多出的部分 翻过来，从上往下卷起来 卷成圆形，放入吐司盒 放到烤箱里，下面再放一盘水，进行二次发酵(温度相同，时间比基础发酵短一些) 发至八分满即可，太满了烤的时候容易膨胀出来 烤箱预热175度，下层，上下火，45分钟左右 出炉后立刻脱模，晾凉后可密封保存 一共做了两条，吃了两天 中间有开烤箱的时候，会有些干裂 表面会有裂纹，但很美观滴～