果在五行中属什么?
古人把五行的属性与天干、地支以及方位联系起来,认为万物皆有五行属性,所以水果也有五行属性,如金苹果(西为金)、木梨(东为木)、火枣(南为火)等等. 当然这是古人的一种说法而已,作为现代人来看,这种说法已经没有什么道理了.现代科学家研究指出,不同颜色的食物具有不同的保健功效,例如红色食物最养胃等. 按五色入五脏的观点,红、黄、绿、白、黑五种颜色代表心、脾、肝、肺、肾五脏,而不同颜色所含营养成分和保健作用各不一样。
从中医角度讲,每一种颜色对应着人体的一种内脏器官:
1.黑色:可入肾经。含钙量较高,且易吸收,能有效延缓皮肤老化;富含维生素a,常吃能美容、延缓衰老;含有花青素,能消除体内自由基,增强机体免疫力。
2.白色:可入肺经。富含膳食纤维和维生素c,有清内热、去湿气的作用;对呼吸系统疾病有一定疗效;所含的碳水化合物比其他主食少,多食用不会导致肥胖;美白效果佳,还能改善皮肤干燥;富含的蛋白质是最佳蛋白质来源之一。
3、黄色:可入脾经。胡萝卜素含量最高,是蔬菜界的“维生素A之王”,能保护眼睛,防止夜盲症、干眼病等;富含纤维素,可促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘;所含的蛋白质是人体所需的重要营养物质;所含的叶酸可以预防新生儿神经管畸形。
4、绿色:可入肝经。叶绿素含量最高,不仅抗饿又营养高,而且能量低,是减肥者的首选佳品;含有大量膳食纤维,能帮助清除体内的胆固醇,降低血脂;有助利尿、促进排泄;富含维生素B族,可帮助消化、增进食欲。
5、紫色:可入心经。富含维生素e,抗氧化能力强,有助于延缓衰老;丰富的花青素可有效对抗衰老、预防皱纹;富含花青素,具有较强的抗氧化性,能促进肝脏排毒。 五色果蔬推荐如下:
1.猕猴桃--补脾气(健脾益气)
2.胡萝卜--补肝气(平肝降火)
3.莲藕--补肺气(止咳化痰)
4.橙子--补肾气(养精蓄锐)
5.草莓--固肾气(强筋壮骨)