华在五行中属什么的？
“華”这个字眼，现在多用于专指花。其实它最初的意思是开花的花和草的草，也就是草木之花（《说文解字》），所以古代常用「華」来通假「花」。 “华”是“花”的古字，而“夏”也是“花”的古字．因此，“华夏”就是“百花盛开之地”——即中华大地！ 中国的历史，其实就是一部植物的历史；中国文明的发展，与栽培植物有密切的关系. 从远古时代开始，我们的祖先就依靠植物为生、依赖植物成长繁衍；同时，对植物的崇拜也形成了我们独特的植物文化和宗教仪式，并且一直影响着我们的日常生活和社会组织结构。
从考古学和人类学的资料来看，早在旧石器时代晚期，我国华北地区就开始种植蔬菜了——当时主要种植的蔬菜是野扁豆、野韭菜和大白菜等野菜，还有菠菜、芫荽、洋葱、胡萝卜之类今天常见的蔬菜（张广春，2004年1月17日新华网）。 北京人早已会种蔬菜了。在周口店北京猿人居住的洞里，曾经发现过一些灰烬层和一个烧过了的树根，据考证，那是北京人用火烹调蔬菜后留下的残迹(王仁湘，2003)。 在西安半坡遗址出土的鱼、鳖等水生动物和蛙、鹿等陆生动物骨骸，充分证明了当时的先民们已开始捕捞、狩猎，并且已经学会养殖水生动植物，例如家鱼、家虾和螃蟹等等（陈国刚，2006年1月8日人民网） ——这些水生动植物都是人们食用的重要食材来源之一。 而新石器时代的遗址更是随处可见农作物如稻米、粟、小麦等的遗存，此外还有各种豆类、瓜类及葫芦科植物的种子以及果仁壳，说明当时已广泛种植各类粮食作物以及油料作物。另外还发现有花生、芝麻、紫苏籽以及辣椒种子等，说明了我国食用辣椒的历史至少在八千到九千年之间（朱凤霞， 2005） 考古发掘还发现了一万多年前的河姆渡人曾用粟和黍酿酒，所用的酒具与现代的十分相似（杨俊峰，郑建明，刘德成)，这也间接验证了《黄帝内经·汤液醪醴论篇》中的说法：“若夫酒，则酸而苦辛而辣，其气则热，余欲知其热而苦，何谓也？少师曰：今候之酒气熏熏而善悲者，其热气蒸熏，故令悲矣;气热而苦，故令其味甚酸也，气热而辛，故令其味甚辛烈也。” 我国的酒文化至少可以追溯到一万年前。 到了距今六千多年的仰韶文化时期，已经出现了陶制的酒器。 夏商周时期的青铜酒器种类繁多，制作精美，反映了当时社会生活的高度发达。而且这一时期的酒曲发酵法已经很成熟了。 中国最早的诗歌总集《诗经》中记载了大量关于酒的诗篇——其中就有不少有关酒器的记载，可见当时饮酒之风盛行。 春秋战国时期，由于铁器的使用和传播，农业生产效率提高，使得社会生产力迅速发展，人民生活水平显著提高，同时各种礼制也开始逐渐形成并趋于完善，这导致了社会的阶级分化加剧，各诸侯国之间的战争日益激烈，也使得大量的人口流入城市进行生产活动。这时城市商业的发展带来了新的经济形式——“酒市”的出现，酒作为一种商品进入了日常流通领域之中。 秦统一六国以后实行了一系列政策来加强中央集权，其中包括货币的统一和盐铁官营制度。 汉承秦制，汉朝初年又实行了轻徭薄赋的政策，再加上农业技术的不断发展，使西汉成为了一个经济繁荣、社会稳定发展的时期。到了汉武帝时期，为了加强中央集权和对匈奴作战，他采取了不少措施来扩大税源，增加政府的收入，其中之一就是对盐铁实行垄断经营。这样不仅增加了国家的财政收入，也为以后的郡县制打下了基础。 至此之后，中国的政治重心便一直在北方。 汉代之前，中国人主要是以农耕为主，很少使用畜力耕作。但自从马镫发明出来以后，骑兵就成为战场上最重要的力量——秦汉时期的战车虽然仍是重要武器，但在战场上却已经逐渐被骑兵所取代——而这直接促进了丝绸之路的开辟，把东方的中国与西方的罗马帝国联系了起来。
在西北和西南高原地带还存在着许多游牧民族，他们主要以畜牧业为生，同时也依靠采集野生植物和狩猎野生动物为食。 随着农耕和畜牧业的快速发展，人们对植物的需求量也在与日俱增。特别是自西汉末年开始，社会上流行起了一种叫做“辟谷术”的思想，主张通过服用药物、节食等方法来达到延年益寿的功效，这使得人们对于能够提供充足营养而又易于消化的粮食和蔬菜的需求量大大提高。 与此同时，随着人口的不断增长和生活水平的不断提高，人类需要消耗更多的食物以满足自身需求。于是人们开始寻找更多更丰富的动植物资源来补充因人口增长带来的空缺。于是人们开始尝试栽培一些以前从未栽培过的植物种类来满足这种需求。
魏晋南北朝时期，南方经济得到了极大的恢复和发展，这就为南朝王朝提供了充足的军费和物资支持。 隋唐两代，政府大力推行“府兵制”和均田制，有效地遏制了豪强地主势力膨胀的局面。 到了北宋时又废除了藩镇兵权，彻底消除了割据势力。从此中原再无外敌，社会得以安定团结，经济繁荣昌盛。 元明清三代，统治者都对农业采取了休养生息的政策，鼓励农民开垦荒地。加之水利工程的兴建，使得农业生产水平有了进一步发展，人口数量急剧增长。 中国在几千年来的发展中，始终是以农业发展为中心，从而带动了整个国家经济的腾飞；而这种以农为本的经济模式也造就了中华民族勤俭质朴的优良传统。