白酒是属什么五行？
白酒属于液体，在中医理论中，将自然界中的物质划分为金、木、水、火、土五类，并称之为“五行”。其中，木代表的是生发、生长；火代表温暖、明亮；土代表厚重、承载；金代表肃降、收敛；水代表滋润、向下运行。 当然，这些仅仅是中医对自然界的划分方式，实际上并不准确。例如，中医将自然界中的风分为阴阳两类，将自然界中的空气分为清气与浊气，将自然界中的音调分为高、中、低三声等等，这些分类都体现了中医思维与西方思维的差异性。 尽管如此，我们仍然可以寻找到白酒归属于五行的蛛丝马迹。
首先，酒在古代又称为“醴酪”，而在汉代刘熙的《释名》中有记载：“醴酪，积实之饮也，其味甘酸而苦，食者醉而昏昏沉沉似梦。”这里的“味”字，在现代汉语当中表示味觉，但是在古汉语中还有表示气味的意思，如“寡味”指的是气味淡。由此可知，酒的味道是先苦而后甘。
其次，我们在评价一款酒的好坏时，常常会使用一个词叫做“醇甜适口”，这里面的“甜”指的就是口感好。而口感好的原因是因为糖类的存在，所以白酒中必然含有一定量的碳水化合物。《中国食品成份表》中收录了2006年云南某酒厂生产的白酒，其中总糖含量为6.2g/100ml。
白酒的主要成分是乙醇和水（酒精），除此之外有少量的醛类等有机化合物。在人体内，乙醇可以通过氧化作用产生热量，供人体利用。同时，它还可以通过代谢转化为脂肪，积聚在人体内脏器官形成肥胖症，影响健康。适量饮用白酒，既不会伤害身体也不会危害健康。