吃美国核桃有什么好处？
核桃营养成分较为齐全，含有极易被人体吸收的优质蛋白、不饱和脂肪酸，钙、锌、镁、钾、磷等矿物质以及维生素等。经常食用对人的健康极为有益，故民间有“常吃核桃，返老还童”之说。
益智健脑，抗心血管疾病： 果仁中所含的磷脂及微量元素锌、锰能增强脑功能，可起到强脑、益智和增强记忆力的作用。锌、锰还是重要的脂肪酶的成分，能促进脂肪代谢，加速胆固醇的转化，并有抗心血管疾病的作用。减少、消除皮肤黑斑核桃中的脂肪酸可溶解皮肤上的黑色素和油脂。每日清晨和睡前用核桃油涂擦面部，可减少、消除皮肤黑斑。