海南海的故事在哪里?

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海南海故事位于海口市国兴大道68号,与京华城一路相隔,交通便利,距离大润发大概200米左右。海南海故事是一家经营海南特色菜肴为主的酒楼,菜品具有浓郁的海岛特色,环境优雅,格调清新,服务贴心到位。

海南菜,又称琼菜,是中国菜系的一种,它以海鲜为主、选料新颖奇异、风味清甜鲜嫩。自明代以来,海南岛逐渐与内地频繁交往,中原文化、岭南文化及海外文化纷传至海南岛,并带来了先进的烹饪技艺和手法,海南菜逐步形成其独特的饮食风格。

海南菜以烹制山珍野味和用火腿佐味为其独特的特色,以清淡、鲜嫩、多酸味为基本特征,尤擅长用火腿为海南多种野味山珍配味提鲜,形成鲜香不腻的独有特色。

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