北京哪里生蚝好吃?
其实在北京吃生蚝,比较靠谱的应该是海鲜自助和海鲜餐厅两个渠道。 海鲜自助的话,首推的就是西贝的深海渔场。西贝这几年在食材上确实花了心思,以前对西北菜感觉一般般的我,这些年也渐渐被西贝“收买”了。这家的生蚝是新鲜捞上岸的,品质不错。另外这里像老虎虾、雪蟹脚等海味也很丰富。
地址:北京市丰台区大成里甲8号(近地铁6号线海淀黄庄站) 人均消费:187元/人 推荐级别:☆☆☆☆ 西贝其他几家海鲜自助也都不错,比如西贝海悦厅,位于长安商场一层,价格稍微贵一点。还有西贝莜面村的海鲜自助,据说是在北京最早的海鲜自助店之一。如果去不了深海渔场的话,这三家都可以试试看。
第二推荐的就是汉拿山的海鲜自助。虽然这家店人气很旺,但是味道还真不赖。各种虾,比如虾棒、北极虾、基围虾、小龙虾等,还有各种贝壳类,扇贝、青口等,都蛮新鲜的。只是这里的生蚝,是带壳烤的,口感偏腥一些。
地址:朝阳区东三环南路乐成中心B座B2层(地铁国贸站) 人均消费:290元/人 推荐级别:☆☆★☆☆ 海银海记也不错,性价比高。海鲜都很新鲜,特别是大虾,个头不小,肉质饱满。就是环境一般般。
第三推荐的是南锣那边的海鲜大咖。店面不大,但是味道不错。而且价格便宜。招牌上是海鲜大咖,其实就是贝壳类加大虾,海鲜控可以饱餐一顿了! 地址:东城区南锣那边,地铁北海北下车 人均消费:150元/人 推荐级别:☆★☆☆☆ 最后想说的就是老醋花生和油饼拌黄瓜。这两道小菜特别开胃,尤其是老醋花生米,酸、甜、脆、爽,让人食欲大增。