北京老炮儿什么意思？
就是北京土著的骄傲，自诩为正黄的旗人，瞧不起外来的“满汉全席”（其实是“满洲菜”），认为京城的八旗子弟才是正宗；也自诩为皇城根下的好爷们、纯爷们，看不上那些背靠着官老爷的贪官污吏和欺软怕硬的流氓无赖头子。 《老炮儿》其实讲的是两个故事，一个是情义，一个讲的是恩怨。
情义的故事里，冯小刚扮演的老炮儿之所以愿意帮许晴扮演的“女神”，是因为“我年轻的时候，跟咱们胡同口的二哥说过，我要是将来有闺女，一定让她嫁给咱胡同里的孩子。” 其实这个桥段不是冯小刚虚构的，现实中的确有这种事儿，我认识的一对儿哥们就因为一个姑娘争风吃醋打了起来，后来这姑娘果然嫁给了这胡同里的另一个哥们。用老炮儿的话说，这叫“拿人当回事”——当然，这也只是冯小刚虚构的一部分。
真实的北京老炮儿确实会为了兄弟两肋插刀，但是不会随便拔刀相向——除了自己人，他们不介意教训一下外人，比如说欺负人的洋人（叶问）或者流氓地痞（霍元甲），但是对于所谓的“官军”，他们是敬酒不吃吃罚酒的，比如《三侠五义》里蒋平（叶利钦）去告状，被白展堂（普京）一顿揍，因为蒋平是“告黑状”的。
电影里张涵予的角色算是北京老炮儿的另一种状态，类似京片子版的美国黑人摇滚巨星，桀骜不驯，但是深明大义。他愿意帮助文工团的人演一场戏，让流氓地痞放过姑娘，前提是不伤和气——“就咱们跟鬼佬那阵儿，也不是没教过你们怎么打架！” 至于说文工团的姑娘爱上了流氓地痞，这属于瞎编乱造，纯属恶趣味。