馍字的五行属什么?
馍,汉字,读作mó ,形声字,从面,牟声。本义是发酵而未经蒸制的面团。后由面食衍化而为姓氏用字。 现在统一规范简化为“馍”。
1. 把面粉发酵后做成饼状的食物 [steamed bread] 馍,面始炊。——《集韵》 2. 烤熟的馍叫馍馍mo2。有些地方也有叫馍饽、馍糕的。 [stuffed bread] 3. 用酵母腌渍、发面的饼。如:馒头(用酵母或酸面和起,做成的蓬松而表面光滑的圆形大饼);馍馍(指馒头的别名) 4. 用死面(不发酵的面)做的饼称为烙馍 lao2 mei2。又称薄饼、烙馍卷,是河南民间常见的食品。
5. 用玉米粉等为原料加工成的小饼子。
6. 用白薯淀粉和糖制成的传统风味小吃。
7. 陕西省地方小吃。将面粉与食用油混合均匀,抹在锅底,放入锅中蒸熟即成。特点是油香扑鼻、嫩软可口。