莃的五行属什么？
《说文》里解释“莃”字的意思是，“菟葵，植物也。一曰鼠姑。从艹希声。”“菟葵”就是指现在所说的荠菜，“鼠姑”指的就是现在所说的鼠麴草。这两种草本植物，都含有芳香的香气，可以用来腌制做咸菜。 《广雅》里解释“莃”的意思说，“鼠姑，草名。”“葈”通“嗜”，指的是这种草气味芳香让人喜爱，以至于有人想咬一口尝一尝。（因为古代汉语“嗜”、“栻”相通，所以“嗜”也有吃或者想要的含义） 所以根据以上文献记载可以看出，“菥”字的本义是一种香草类植物，也可以做蔬菜食用。它的香味可以让老鼠爱上它，所以古人把这种植物叫做“老鼠姑”，简称“鼩”；又因为它形状像苋菜，所以又叫“鼠苋”或“鼠薤”。
“菥”字在春秋战国及秦汉时期的古籍中经常出现，经常和“芹”（也就是芹菜）一起出现。比如汉代王褒写的《圣主得贤臣颂》里有“若隰之有荠，若薇之兴于野。”晋代张华的《博物志》里有“汉武帝时，东海人凤皇，集太子池中，有鸟如鸡，五色，名曰凤皇。太子池中有荠，凤皇以口蘸汁，浴其羽。”东汉许慎的《说文解字》里说“芹，楚谓之菹，齐谓之菹，周谓之芹，秦谓之蕺。”这证明“菥”在古代是很常见的植物，不仅可吃而且很有名气！
可是这样一个香喷喷有名气的好物种，却到了近代渐渐消失在了人们的餐桌上……这是为什么呢？这就要说“菥”的另一个名字“鼠麴”（读音qǚ)说起了。原来，魏晋南北朝时期，南方地区出现了“曲糵”（音同“雀捏”)这一酿造技术，用糯米酒糟发酵造酒。这种技术在唐朝得到了极大的推广，成为民间最主要的酿酒方法之一。而“鼠麴”就是用这种方法制成的酒。
到了宋朝，老百姓的生活水平提高了，物质供应也越来越丰富，人们开始追求更精致的生活方式。这时候“老鼠麴”这种酒进入了文人雅士的视线。苏东坡就有一首著名的小词《鹧鸪天·鼠麴》，描写春天里醉倒在花阴下，梦醒后却无处找寻欢趣的场景。“春至山家未立春，丛苔初上石阑根。黄鹂粉颈娇无力，杨柳细腰慵不伸。寒食散，酒醒分，夜来何事匆匆去？如今憔悴燕台客，梦里犹记残花舞。”
这么一首写尽春愁的词，让“老鼠麴”顿时成了风雅之物。当时有很多文学作品都提到这种酒，甚至把它写入传奇小说《青楼绮梦》里：“（老夫人）道：‘我有个好宝贝在这里，你要吃酒，尽着你，管保一天到晚，只消吃这一壶。’（丫鬟）道：‘奶奶，是什么好喝的东西？’老太太道：‘你取出来，自然晓得。’（丫鬟）道：‘这是那里寻出来的？’” 这下可好，“菥”字变成了“鼠麴”，一种可以用酒糟制作的饮料。于是“菥”字的异形词就多了起来了——“鼷”（xī）、“龻”(yǔ)、“藷"(shū)"、“藷"(zhǔ)......真是让人看得一头雾水。
不过“鼠麴”这个名字可没白叫，后来还真有一种用“鼠麴草”做的药茶流传了下来。这种茶据说可以治风疹、止痒。看来古代的南方人确实很会过日子，连野草都不放过啊！