谁会讲鬼故事?
中国是一个讲究传宗接代的国家,人们都渴望自己家族兴旺发达,多子多福,所以从古至今流传下来许多关于生育,胎儿方面的趣闻和禁忌。例如“说话的胎”、“生男生女的预兆”、“头型生男短圆,生女长尖”、“孕妇手痒要生男,脚痒要生女”、“孕妇小便次数增多生男,少生女”等等,这些听起来很可笑的民间传说,却有不少人深信不疑。
其实许多民间谚语和传闻中,包含着一些与妊娠有关的营养知识,如“早抱儿,晚抱官”、“要想儿安,怀儿餐单”说明了妊娠晚期适当限制孕母的饮食能促使婴儿早期发育,为出生后的断奶创造条件,为母乳乳汁的分泌作好生理上的准备。
但是,有些关于妊娠方面的禁忌,如“怀孕后碰了蛇、猫、老鼠”后所生的婴儿会是畸形的,是荒唐可笑的,完全是无稽之谈,是不科学的。又如“怀孕妇女吃鸡蛋越多,孩子的脑袋越大,脑子越来越笨” 这种说法也是错误的。鸡蛋是营养丰富又易消化吸收、价格便宜的优质蛋白质食物,每50克鸡蛋中蛋白质高达4.4克,脂肪含量为3.2克,蛋白质品质优良,可与牛肉、鱼肉相媲美。鸡蛋中富含核黄素、尼克酸以及多种维生素和钙、磷等矿物质,对神经系统和身体发育有利,有助胎儿发育。鸡蛋中的蛋黄,营养丰富,是卵磷脂、卵黄素及甘油三酯的混合物,其中卵磷脂、甘油三酯含量最多,尤其鸡蛋中的卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以有效避免人体的智商降低,而且非常有效地有助于人们改变记忆力衰退。但是,妊娠后期,由于胎儿的不断生长,子宫不断膨胀,压迫周围器官,尤其是位于子宫后壁的胃肠道和位于子宫一侧的膀胱受到明显的挤压,加上妊娠期妇女性生活情的变化,容易出现食欲不振、恶心、晨起呕吐等妊娠反应,消化功能相对有所减弱。特别是妊娠中、后期,胃肠道负担进一步加重,消化功能减低,此时如果过多地吃鸡蛋等含高蛋白的食物,会影响胃液的分泌,给胃和肠道造成较大负担,并会影响胎儿的健康发育。
所以,我国营养学家对孕妇的营养要求,一般不主张孕妇吃过多鸡蛋,每天以吃l-2个鸡蛋,就可保证孕妇、胎儿的生理需要了。