清蒸小公鸡女孩能吃吗？
作为一个山西人，可以很明确的告诉您，这是可以吃的！而且做法还相当简单！ 首先，要把鸡肉清洗干净，尽量把血水冲洗干净（如果杀鸡的时候让血水流的干净一些，清洗起来会容易很多）； 然后，准备一个合适大小的盘子，把洗好的鸡肉放在盘子里面，加入适量酱油、盐、花椒粉、辣椒油（可不加）、香油腌渍20分钟左右。如果有时间可以多腌一会儿会更入味儿。 接下来上笼屉蒸7-8分钟就可以了，时间不要太久，否则鸡肉会变老。 最后就可以享受美食了～
当然，在蒸之前你可以直接叫卖主帮你处理干净，剁块儿，这样比较节省时间和力气。
这道菜做法简单，营养价值丰富。 小公鸡中含有丰富的蛋白质和氨基酸，且含量高于畜肉，其中含有人体必需氨基酸10种以上，这些氨基酸在人体中起到重要的作用，如增强体力、强壮体魄等。 所以，小女孩也是可以吃的，而且应该多吃，好处多多的~