酿字五行属什么？
“釀”字的五行是火，读音是niàng，笔划数是15，部首是酉。 「釀」字原指用粮食等制成酒。后亦指酒。本义是指把米或麦等放水里浸泡，以引起发酵。《说文》中解释为“造也”、“酿成之酒”。 用酒泡药制成药剂，也指药剂。《礼记·曲礼上》中有记载：“醯，醢，醴，醬，酏，酿酒。”（醯，就是醋；醢，就是酱；廩，就是糯米酒）。《汉书·食货志下》有记载：“酿秫可为酒。” “釀”还指聚集，蓄积。《楚辞·离骚》中有表述“吾令丰隆乘云兮，求宓妃之所匿。解佩纕以結言兮，吾令謇修以为理。纷總總其离合兮，慼悽悽其盡節。”
“釀”读作niàng时，指故意慢慢折磨人或物。例如《列子·汤问》中有记载“唯袁盎明于《孝经》、《春秋》，其言方能道意。惟李将军仁恕笃厚，善解吴钩，射不虚发，能如此者甚少。此二子者，惟帝所择。”（袁盎、李广都是西汉人物）。
「釀」字还有“养”的意思，即抚养、培育之意。《礼记·檀弓下》有记录：“幼名而冠。故君子轻地而尊人。”郑玄注：“幼而命名，年十岁而终。冠，成年，二十岁时行冠礼。” 现在“釀”字的主要意思是“酒精饮料”。由米、麦等材料加水发酵而成，含有极其丰富的营养成分和保健作用。